果蔬漂烫杀青机主要应用于蔬菜的杀青处理。快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。能对蔬菜的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解，可以让各类蔬菜的处理率效果更佳。输送网带可根据产品的不同进行加工定制，常规用的为网式网带跟链板式网带，设备双层网带设置，将蔬菜压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀。网带的速度匀速可调。设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来，保证池内用水温度的均匀。

　　根据巴氏杀菌原理制作而成，整机采用SUS304不锈钢，温度可在98C内自动调控，是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备。以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分。有保温层，热水槽三侧面保温，升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置，运行可靠。变频电机，变频调速。热源是锅炉蒸汽，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。特别适合连续杀菌作业。

　　杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

　　蘑菇、草菇、芦笋、马蹄、荔枝、龙眼、菠萝、枇杷、毛笋，萝卜，全自动果蔬杀青机价格，青刀豆，玉米，等果蔬罐头及肉制品，海产品罐头生产线供应。

　　设备特点：

　　1. 设备采用SUS304不锈钢制作，符合GMP/HACCP的认证要求。

　　2. 加热的方式可以采用电加热也可采用蒸汽加热、热水加热，设备操作方便。

　　3. 自动控制温度，双层保温材质。

　　4. 漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。

　　5. 快速杀青、抑酶护色，黑龙江全自动果蔬杀青机，使果蔬保持原有的色泽，全自动果蔬杀青机哪家好，保证了产品的品质不变。

　　6. 设备易于维护清洗，是目前国内先进的食品、蔬菜漂烫设备。

　　果蔬漂烫杀青机的优点：1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率8成，一般可控制在8.5成到9.3成，从而提高原料出品率及产品质量。4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。

　　果蔬漂烫机的特点：1、物料经前段传送带输送至预煮区域，预煮槽底部设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀无死角。2、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。3、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出进行收集后再利用。4、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。

　　设备维护与保养：设备使用后，要经常清洗设备，确保后期原料不受污染，设备上盖设有提升装置，方便内部清洗，下端设有排污口，方便设备的清理。每半年需要更换一次变速电机润滑油，各传动部件和转动部件加润滑脂。不定期检查各部件松紧情况，及时紧固。注意及时更换损坏的部件，以防工作中出现故障，停机影响原料的杀菌质量，损坏原料。

　　果蔬漂烫杀青机主要应用于蔬菜的杀青处理。快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。能对蔬菜的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解，可以让各类蔬菜的处理率效果更佳。输送网带可根据产品的不同进行加工定制，常规用的为网式网带跟链板式网带，设备双层网带设置，将蔬菜压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀。网带的速度匀速可调。设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来，保证池内用水温度的均匀。

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